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专业要求:发酵工程;食品科学与工程;发酵技术;

学历要求:本科及以上

工作经验:5年以上

薪资待遇:10000-15000 月薪

招聘人数:1

招聘对象: 社会人才

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更新日期:2022-07-11

有效期:长期有效

年龄要求: 不限

外语要求: 不限

提供食宿:

工作地点: 广东-江门市

要求与待遇:
岗位职责:
1.负责组织进行菌种的分离及筛选,进行菌种的性状及功能研究。
2.负责进行菌种库的维护管理。
3.负责进行产品的益生菌的检测及益生菌数量及质量上的维护。
4.收集及分析乳酸菌研究的国际国内技术动态。
5.发酵罐生产的工艺设计及技术指导。
6.进行菌种研发流程、操作手册的编写。
7.能开展发酵的相关试验,并能开展指导中试、大试,完成发酵产品的项目。

职位要求:,
1.本科及以上学历,专业:发酵工程、微生物学、生物化工、生物技术等相关专业
2.5年以上乳品发酵行业相关工作经验,
3.具有扎实的微生物学基础理论知识,精通微生物检测或高密度发酵工艺优化策略和操作技能
4.具有较强的团队合作精神和创新精神,责任心强,能吃苦耐劳
5.具有良好的沟通能力跟执行力

月收入:1万以上,具体面议
公司地址:广东省江门市新会区大泽镇创利来工业区中心路17号
请注意工作地点,非诚勿扰!

广东鸿信食品有限公司是一家生产经营烘焙专用油脂制品的港资企业,严格按照国家油脂制品食品卫生标准规范设计,引进欧洲先进的奶油生产线配备了行内先进的生产检测设备,生产销售阿黛尔油脂、BOB邦博油脂鸿信油脂、诚品油脂等品牌系统产品,主要产品涵盖了人造奶油、饼干专用油、蛋糕专用油、无水酥油、冰品专用油、玛雅琳、液态酥油、精制牛油等。

鸿信食品具有先进的工艺流程体系,全自动化的生产线,洁净的生产车间,全面执行现代油脂生产品控管理,荣获ISO9001、ISO22000、HACCP等多项国际食品安全认证。
鸿信食品的油脂生产具有超强的研发能力,专业的研发团队,在江门、深圳、惠州、无锡等地区设立研发中心,及时牚握国际最先进的烘焙油脂专业技术。同时与国内相关食品院校、科研院所成立联合研发机构,实现国家科研技术成果市场转化。全面的资源渠道、专业的技术能力,可针对客户的专项需求过行特别开发,量身打造个性产品,满足合作伙伴的个性化需求,提升合作伙伴在行业中的竞争力,目前提供给国内大型食品企业的饼干专用油、蛋糕专用油、月饼馅专用油、冰淇淋专用油等受到了客户的一直好评。

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